Sposób przygotowania:
Babka górnicza
Margarynę umieramy z cukrem, dodajemy jajko. Miksujemy, dodajemy dżem, mleko. Ucieramy na gładką masę. Dodajemy przesianą mąkę. Na koniec sodę, cynamon i kakao. Wszystko miksujemy jeszcze przez chwilę. Blaszkę smarujemy masłem, lub margaryną, wysypujemy bułką tartą i wlewamy do niej masę na ciasto. Pieczemy w 180^C przez 40 minut. Po ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem, lub robimy polewę czekoladową.
