Babka kakaowa w polewie czekoladowej

24 lip 2011 11:09

TRUDNOŚĆ: średnie
CZAS: 30-60 min

ocena: 5/5 głosów: 1

Babka jest dobra nie tylko od święta. Gotowe ciasto można ozdobić według własnego uznania

Składniki:

Babka kakaowa w polewie czekoladowej

20 dag mąka pszenna,
10 dag mąka ziemniaczana,
2/3 szkl cukier puder,
20 dag masło,
4 szt jajka,
3 łyżki kakao,
4 łyżki mleko,
1 łyżeczka proszek do pieczenia,
1/2 łyżeczki aromat rumowy,
1 szt polewa czekoladowa gotowa

Sposób przygotowania:

Babka kakaowa w polewie czekoladowej

Kakao, mąkę pszenną i mąkę ziemniaczaną wymieszać. Aromat i proszek do pieczenia rozmieszać z mlekiem. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodając stopniowo jajka. Gdy utarte, dodać mąki i mleko, dokładnie wymieszać. Ciasto wyłożyć do przygotowanej formy, włożyć do nagrzanego piekarnika. Piec około 30 minut w temp 180 stopni. Po upieczeniu i ostudzeniu, oblać polewą czekoladową.