Babka łaciata 5

Miękką margarynę utrzeć do białości , następnie dodać 25dkg cukru , żółtka, cukier waniliowy , mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia a na końcu wlać mleko lub dodać śmietanę. Białka ubić na sztywną pianę i wymieszać z masą. Ciasto podzielić na dwie równe części. Jedną połowę wymieszać z kakao i resztą cukru. A do drugiej nie dodawać nic. Do natłuszczonej formy wylać najpierw ciasto bez kakao a następnie ciasto z kakao. Wstawić do piekarnika nagrzanego do ok 170 stopni i piec ok 1-1 1/2h. Gdy babka ostygnie można posypać cukrem pudrem