Babka piaskowa

Margarynę utrzeć z cukrem, a następnie ucierać dalej z żółtkami. Make ziemniaczaną wymieszać z przesianą mąką pszenną i z proszkiem do pieczenia. Wsypać do utartej masy i dokładnie wymieszać. Ubić sztywną pianę z białek i połączyć ja delikatnie z ciastem. Ciasto wlać do formy wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką. Piec w umiarkowanie gorącym piekarniku ok. 40-50 minut. Posypać cukrem pudrem lub polukrować.