Babka piaskowa I

Margarynę i olej utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym na gładką masę, dodać żółtka i ucierać dalej aż masa stanie się puszysta. Dodawać stopniowo zmieszane mąki z proszkiem do pieczenia, pomiędzy dodawaniem mąki wlać śmietanę. Z białek ubić sztywną pianę i dodać do masy delikatnie ją mieszając. Karbowaną foremkę posmarować margaryną i posypać bułką tartą, wlać masę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 40-45 minut.