Babka wg Mileny

Drożdże mieszamy z łyżką mleka i odrobiną cukru. Żółtka ucieramy z cukrem. Do mąki dodajemy rozczyn, żółtka i resztę mleka. Wszystko razem wyrabiamy. Dodajemy roztopioną margarynę i skórkę z cytryny i dalej wyrabiamy przez kwadrans. Formę z kominem smarujemy masłem i napełniamy do połowy ciastem. Zostawiamy do wyrośnięcia. Następnie pieczemy przez 50 minut w temperaturze 200 stopni. Teraz robimy poncz: wszystkie składni razem ze sobą łączymy. Gdy babka ostygnie nasączamy ją. Środek wypełniamy ubitą śmietaną i pokrojonymi truskawkami.