Babka wielkanocna

Mąkę przesiać do miski i wygrzać. Z drożdży, 2 łyżek ciepłego mleka, łyżki cukru i łyżki mąki przygotować rozczyn, odstawić do wyrośnięcia. Utrzeć żółtka z cukrem i sporą szczyptą soli. Wyrośnięty rozczyn dodać do mąki, dodać żółtka, resztę mleka, wymieszać ciasto, a potem wyrabiać rękami. Wtedy dodać stopione, ciepłe masło oraz rodzynki. Jeszcze wyrabiać ciasto, aby utraciło tłuszczowy połysk. Odstawić do wyrośnięcia, a gdy wyrośnie przełożyć do 2 natłuszczonych foremek. Znów odstawić, wyrośnięte wstawić do piekarnika. Upieczone, przestudzone babki można posypać cukrem pudrem.Smacznego