karsno

karsno

Kuchcik
[Przepisów: 2]

Babka wielkanocna z jajeczkami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 12
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Baba wielkanocna to jeden z tych wypieków, bez którego nie mogą odbyć się święta wielkanocne. Mój przepis jest niezwykle prosty i szybki do wykonania.

Babka wielkanocna z jajeczkami

Składniki:

Babka wielkanocna z jajeczkami

 

  • 3 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • cukier waniliowy
  • 3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 25 dag masła
  • 6 jajek
  • 1/2 tabliczki czekolady
  • 5 łyżek kakao

Lukier

Sposób przygotowania:

Babka wielkanocna z jajeczkami
Białka ubijam na pianę. Żółtka ucieram z cukrem i cukrem waniliowym.

Ucierając, wsypuję mąkę przesianą z proszkiem. Miksuję z roztopiony i ostudzonym masłem.

Łączę z ubitymi białkami. Trzy czwarte ciasta przekładam do natłuszczonej formy z kominkiem.

Resztę mieszam ze startą czekoladą i kakao.

Na wierzch ciasta wykładam czekoladowe, lekko mieszam.

Piekę 60 minut w 180 st. C.  

Przygotowuję lukier, ucieram cukier puder z sokiem z cytryny i lukruję babkę.