Sposób przygotowania:
Babka ziemniaczana z żeberkami
Żeberka podzielic na paski.Czosnek przecisnąć przez praskę i natrzeć nim żeberka, posypać przyprawami i włożyc na pół godziny do lodówki. Ziemniaki obrać i starkować na tarce o drobnych oczkach, do masy dodać roztrzepane jajka oraz grysik a także majeranek oraz sól i pieprz i wymieszać. Żeberka obsmażyć z każdej strony na łyżce oleju, następnie dodać posiekaną cebulę i chwilkę smażyc, gdy cebulka sie zrumieni .Żeberka przełozyć do naczynia żaroodpornego i zalać masą ziemniaczaną. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec 1,5 godziny.[ pod koniec zdjęłam pokrywkę i ładnie babka się zapiekła]. Podawać z kwaśną śmietaną.

