Babki ponczowe

3/4 kg mąki rozrobić w 1 szklance mleka z 5 dkg drożdży, dodać 10 całych jaj i 10 dkg pudru, dobrze wymieszać i zostawić w ciepłym miejscu na noc. Następnego dnia rano wlać 1/4 masła roztopionego i wyrobić ciasto, Nakładać do połowy małe foremki wysmarowane masłem, kiedy podrosną wstawić do piekarnika. Po upieczeniu wyjąć z foremek ułożyć na półmisku i polewać syropem zrobionym z cukru, wody i rumu, dopóki nie spulchnieją.