Sposób przygotowania:
baklazan zapiekany z ciecierzyca
baklazana pokroic na plastry pol centymetra szerokosci,usmazyc na olivie,przelozyc i odsaczyc z oleju za pomoca papierowego recznika,podsmazyc cebulke w polplasterki,ciecierzyce polaczyc z pomidorami,czosnkiem,przyprawic sola i pieprzem,mozna dodac troche wody,w naczyniu zaroodpornym ukladac na przemian,baklazan,cebulka,ciecierzyca,zapiekac w 180 stopni 20 do 30 minut.posypac zielona pietruszka.