Sposób przygotowania:
Bananowiec
Banany obrać i rozgnieść widelcem, skropić sokiem z cytryny. Jajka utrzeć z cukrem, zmieszać z bananami i mikserem wyrobić na jednolitą masę. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, wymieszać z kaszą manną, szczyptą soli i dodać do masy bananowej. Całość zmiksować, dodać olej i wyrobić na jednolitą masę. Formę keksową natłuścić i wysypać tartą bułką lub mąką i przelać do niej ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni C przez 40 min. Po ostudzeniu posypać cukrem pudrem.
