oliwkowa

oliwkowa

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 321]

Baranina gotowana

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 2

Jako dodatek podaje się oddzielnie ugotowane ziemniaki...

Baranina gotowana

Składniki:

Baranina gotowana

 

 

Sposób przygotowania:

Baranina gotowana
Mięso, najlepiej górkę baranią, oczyścić, usuwając ścięgna i błonę, po czym cały kawałek włożyć do garnka i zalać gorącą wodą tak, by przykryła mięso. Garnek przykryć szczelnie pokrywką i postawić na silnym ogniu. Kiedy woda zagotuje się, zdjąć pianę, dodać sól i liść laurowy, a następnie gotować na kawałki, ułożyć na półmisku i przybrać zieloną pietruszką.

Tagi:

mięso danie