Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1780]

Bardzo czekoladowe muffiny

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 6

Pyszne bardzo czekoladowe muffinki

Bardzo czekoladowe muffiny Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Bardzo czekoladowe muffiny

 

  • 2 jajka
  • 150 g cukru
  • 110 g mąki pszennej + 1 łyżka do wymieszania czekolady
  • 5 łyżek kakao (miałam z wiatrakiem)
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • kilka kropel aromatu waniliowego
  • 2/3 szklanki mleka
  • 150 g masła
  • tabliczka gorzkiej czekolady (około 100g)

 

Sposób przygotowania:

Bardzo czekoladowe muffiny
Do miski wbijamy jajka i ucieramy, następnie dodajemy cukier i całość miksujemy, kolejno dodajemy mąkę pszenną, proszek do pieczenia i aromat - całość miksujemy. Masło roztapiamy i studzimy, dodajemy do pozostałych składników i dokładnie mieszamy (użyłam miksera) następnie dodajemy kakao - miksujemy, Czekoladę kroimy w mniejsze kawałki, obtaczamy w mące i dodajemy do ciasta na muffiny, dokładnie mieszamy, przekładamy gotowe ciasto do papilotek (około3/4 wysokości) i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 180 stopni na około 25 minut.
Bardzo czekoladowe muffiny
jajka ucieramy następnie dodajemy cukier
Bardzo czekoladowe muffiny
następnie dodajemy mąkę proszek do pieczenia i aromat
Bardzo czekoladowe muffiny
dodajemy roztopione a następnie ostudzone masło
Bardzo czekoladowe muffiny
następnie dodajemy kakao oraz obtoczone w mące cząstki czekolady