Bardzo szybki sernik

30 lip 2010 13:14

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 4/5 głosów: 4

Serniczek jest doskonały.Ani razu mi nie opadł,i to bez dodatków żadnych sernixów;-)

Składniki:

Bardzo szybki sernik

4 serki homogenizowane waniliowe
250g masła(bądż margaryny)
200g cukru
2 budynie waniliowe(lub 7 łyżek mąki ziemniaczanej)
6 jaj
garśc rodzynek,lub jak ktoś woli puszka brzoskwin

Sposób przygotowania:

Bardzo szybki sernik

Oddzielic żółtka od białek. Masło ukręcic z połową(100g)cukru, Kiedy powstanie już gładka masa dodac żółtka,budynie (w proszku)i miksowac około 3 min, Gdy masa będzie juz jednolita dodac serki homogenizowane. Ubic pianę z białek z druga połową cukru. Dodac pianę do masy. Na koniec dodac zaparzone wczesniej rodzynki,lub brzoskwinie. Piec 75 min w 160 C