Barszcz 6

Buraki, czosnek, marchewki, pietruszkę i por obmyj wodą, pokrój na drobną kosteczkę. Jabłka przemyj wodą i obierz ze skóry. Pokrój na cienkie plasterki. Do dużego garnka wlej 4 l wody i włóż do niej warzywa i jabłka. Obierz czosnek i posiekaj, dodaj do zupy. Dopraw liściem laurowym, solą, pieprzem. Gotuj niecałe 2 godziny. i przecedź. Zagotuj barszcz i mieszaj. Gdy będzie wrzeć dopraw miodem. Barszcz gotowy