Sposób przygotowania:
barszcz czerwony z kiełbasą
Ugotować wywar z jarzyn. Do niego dać kiełbasę, liść laurowy oraz ziele angielskie. Gotować 20 minut. W osobnym naczyniu ugotować buraki (plastry). Kiedy będą miękkie połączyć z wywarem. podawać z jakiem i kiełbasą.