tomasz1988

tomasz1988

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 220]

Barszcz rosyjski

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Świetna warzywno-mięsna zupa na żeberkach

Barszcz rosyjski

Składniki:

Barszcz rosyjski

 

Sposób przygotowania:

Barszcz rosyjski
Ugotować wywar z mięsa , przecedzić. Włoszczyznę pokroić w paseczki, ziemniaki w kostkę, zalać wywarem, gotować. Gdy jarzyny będą prawie ugotowane dodać grubo pokrojona kapustę i jeszcze raz gotować. Dodać uduszone i przetarte pomidory, posolić , zaprawić śmietaną z mąką, zagotować. Posypać zielonym koprem.