Sposób przygotowania:
Barszcz ukraiński
Warzywa obieramy ze skórki , skrzydło myjemy pod biezacą wodą. Całośc gotujemy posolone z szczyptą kucharka. Ziemniaki kroimy na kostkę i dodajemy do wywaru, buraki jeżeli ktoś ma ochotę kroić w kostkę proszę bardzo ja zazwyczaj trze na tarce gdy już się wygotują w zupie, razem z pietruszką marchewką selerem Całośc doprawiam do smaku i dodaję śmietany