Barszcz ukraiński

Skrzydełka włożyłam do wody i zagotowałam. Odszumowałam. Buraki, marchewkę, pietruszkę i seler starkowałam na jarzynowej tarce.Kapustę i pora pokroiłam w paseczki.Ziemniaki pokroiłam w kostkę.Fasolę odsączyłam z zalewy i opłukałam.Wszystko oprócz ziemniaków i fasoli włożyłam do skrzydełek i gotowałam do miękkości. Dodałam ziemniaki, a kiedy będą miękkie wsypałam wiśnie i fasolę. Chwilę pogotowałam i zaprawiłam śmietaną. Wsypałam natkę.