Sposób przygotowania:
Barszcz wigilijny
Buraki, marchew, pietruszkę, seler, cebulę oraz czosnek obrać i wraz z porem umyć. Moczone przez noc grzyby również umyć. Wszystko zalać wodą. Dodać kostkę warzywną, liście laurowe oraz ziele angielskie. Dodać majeranek. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem do miękkości. Kiedy wszystko będzie miękkie barszcz przelać przez sito. Doprawić do smaku. Podawać na gorąco.
