Sposób przygotowania:
Barszczyk do picia
Do wywaru dodajemy ugotowane utarte na tarce buraki (jeden zostawić) i przyprawy oraz czosnek. Gotujemy pod koniec gotowania wcieramy ostatniego buraka w celu uzyskania intensywnego koloru. Już nie gotujemy.
Do wywaru dodajemy ugotowane utarte na tarce buraki (jeden zostawić) i przyprawy oraz czosnek.