Sposób przygotowania:
Biała kapusta Eli inaczej gotowanagotowanie kapusty
Kapustę obrać ze zwiędłych liści i poszatkować. Włożyć kapustę do garnka z grubym dnem, dodać liście laurowe i ziele angielskie.
Wlać 400 ml wody i gotować kapustę na małym ogniu aż będzie miękka. Uważać żeby kapusta się nie przypaliła.
przygotowanie cebuli
Cebule obrać z łupinek i pokroić w kostkę.
przygotowanie cebuli cd
Na patelni roztopić smalec ze skwarkami.
przygotowanie cebuli cd
Do smalcu dodać pokrojoną cebulę i usmażyć.
przygotowanie kapusty
Do ugotowanej kapusty dodać cebulę ze skwarkami, mąkę, cukier, sól, pieprz i ocet do smaku. Całość wymieszać i zasmażyć. Smacznego!
