Sposób przygotowania:
Biała kiełbasa z grzybamiETAP 1:
Cebulę pokroić w kosteczkę i razem z grzybami udusić na maśle w trakcie smażenia grzyby puszczą troszkę wody, ale nie odlewamy jej. Na patelnię dodać 1/2 łyżeczki suszonego tymianku, 1 łyżeczkę pieprzu ziołowego, kilka ziaren pieprzu kolorowego i 1 łyżeczkę jarzynki
ETAP 2:
Kiełbasę obieramy ze skórki i kroimy w grubsze plastry.
ETAP 3:
Do podsmażonych grzybów dodajemy śmietanę i pokrojoną kiełbasę, wszystko razem dusimy do momentu lekkiego wysmażenia się śmietany i zgęstnienia sosu, przed podaniem posypać sporą ilością zielonej pietruszki.
