cisowianka20

cisowianka20

Starszy Kucharz
[Przepisów: 33]

Bigos

  • 10
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 2/5 głosów: 2

Kapustę posiekać i wycisnąć sok, mięso podpiec i kiełbasę również podpiec.

Bigos

Składniki:

Bigos

 

  • 2 kg kapusty kiszonej
  • 1/2 kg kapusty słodkiej
  • 3 rodzaje mięsa
  • wędlina - kiełbasa
  • boczek wędzony

Sposób przygotowania:

Bigos
Kapustę posiekać i wycisnąć sok, mięso podpiec i kiełbasę również podpiec. Następnie dodać do kapusty śliwki suszone , kminek i liście laurowe. Na koniec wino czerwone dodać. Gotować po trochu przez 3 dni.