Sposób przygotowania:
Bigos
kapuste odciskamy, kroimy i gutujemy, następnie dodajemy przesmażone (pokrojone w plasterki) pieczarki z cebulą (w kostke). Dodajemy również pokrojoną kiełbase i boczek. dodajemy kilka zieli angielskich, liścia laurowe, pieprz i trohe soli. Łączymy z koncentratem pomidorowym i na wolnym gniu gotujemy przez 1h