graciana3

graciana3

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 245]

bigos z pieczarek 3

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

bigos podaję na obiad z chlebem

bigos z pieczarek 3

Składniki:

bigos z pieczarek 3

 

  • 0,60 deko pieczarek
  • 0,5 kilograma cebuli
  • 0,5 kilograma kiełbasy w lasce
  • 0,5 kilograma kiszonych ogórków
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki masła
  • sól.pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

bigos z pieczarek 3
ogórki odcedzić z wody i pokroić na plasterki,pieczarki obrać ze skórek,i pokroić na plasterki, cebulę obrać i pokroić w kostkę na patelni rozgrzać masło i podsmażyć pieczarki i cebulę, z kiełbasy zdjąć skórkę pokroić w kostkę dodać kiełbasę do patelni do pieczarek i cebuli,podlać 1 szklanką wody i razem wszystko dusić,dodać koncentrat pomidorowy doprawić sola i pieprzem do smaku i dusić razem prze 30 minut na małym ogniu,

Tagi:

kielbasa bigos