Biodrówkowy misz masz

Mięso po umyciu odciąć od kości i pokroić w kostkę ( kość można wykorzystać do zupy ). W szerokim rondlu rozgrzać olej i wrzucić pokrojone mięso a potem podsmażyć. Gdy mięso się smaży przygotować resztę składników. Obrać, umyć i dowolnie je pokroić ( u mnie kostka, półplasterki i plasterki ). Gdy mięso się zrumieni dodać wszystkie pozostałe składniki, chwile podsmażyć a potem wlać wodę i dodać przyprawy. Całość dusić pod przykryciem do miękkości. Na koniec gulasz zagęścić mąką wymieszaną z odrobiną wody i zagotować. W razie potrzeby ewentualnie jeszcze doprawić.