Biszkopt z czereśniami i wiśniami

Białka oddzielam od żółtek. Następnie białka ubijam ze szczyptą soli. Stopniowo dodaję do ubitych białek cukier i dalej ubijam. Do ubitej piany dodaję po jednym żółtku i dalej ubijam. Przesiewam mąkę z proszkiem i stopniowo wsypuję do ubitych z cukrem jajek. Masę wylewam do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą formy (lub bezpośrednio na folię aluminiową). Na wierzchu układam wydrylowane czereśnie i wiśnie. Piekę ciasto w nagrzanym piekarniku około 25-30 minut w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180*C. Po upieczeniu studzę i oprószam cukrem pudrem.