gosia47-47

gosia47-47

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 849]

Biszkopt z kakao, czekoladą i powidłami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo dobre ciasto, polecam

Biszkopt z kakao, czekoladą i powidłami Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Biszkopt z kakao, czekoladą i powidłami

 

  • 6 jajek
  • pół szklanki cukru
  • pół szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka octu
  • 3 łyżki kakao
  • pół tabliczki czekolady
  • słoiczek powideł śliwkowych
  • cukier puder

Sposób przygotowania:

Biszkopt z kakao, czekoladą i powidłami
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić, dodać cukier i dalej ubijać. Wlać łyżeczkę octu. Dodać żółtka i mieszać na najmniejszych obrotach miksera. Następnie wymieszać mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Przesiać przez sito. Wmieszać do piany i mieszać łyżką. Czekoladę zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Wmieszać delikatnie do ciasta. Wylać ciasto na wysmarowaną margaryną tortownicę. Piec w 180 st. przez ok. 25 minut. Po tym czasie wyjąć, ostudzić i przeciąć wzdłuż na pół. Dolną część posmarować powidłami. Przykryć górną częścią. Posypać cukrem pudrem. Smacznego.
Biszkopt z kakao, czekoladą i powidłami
Ciasto jest naprawdę super. Polecam serdecznie.