Biszkopt z krakersami

Biszkopt; Ubić białka na sztywno,dodać cukier ,żółtka,mąkę z proszkiem i delikatnie wymieszać i piec w temp 170 stopni przez 35 minut. Wymiary foremki 33 x22cm. Masa: Odlać 1,5 szklanki mleka,rozprowadzić w nim budynie i mąkę.Resztę mleka zagotować z cukrem.Na gotujące mleko wlać te budynie ciągle mieszając.Zagotować i zostawić do wystygnięcia.Chłodny budyń utrzeć z masłem Sposób układania; biszkopt-cienka warstwa kremu-krakersy-znów masa-krakersy-masa- krakersy-masa i biszkopt