Sposób przygotowania:
biszkoptowy przkładaniecBiałka ubić z cukrem na sztywną pianę.stopniowo dodawać po 1 żółtku .na koniec dodać mąki połączone z proszkiem do pieczenia. Ciasto podzielić na 2 części ,do jednej dodać kakao a do drugiej 1 łyżkę mąki.upiec dwa biszkopty.po wystygnięciu przekroić każdy z nich na pół.jabłka rozgrzać w rondelku dodać 1 galaretkę w proszku. Ciasto ułóż jedno na drugie smarując na przemian jabłkami i dżemem.na wierzch polej zsiadającą się galaretką.