Bitki wieprzowe z pieczarkami

Mięso rozbijamy tłuczkiem i doprawiamy solą, pieprzem i czosnkiem granulowanym. Smażymy z obu stron. Pieczarki kroimy i podsmażamy, dodajemy do kotletów i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem około 40 min. Doprawiamy ziarenkami smaku. Rozrabiamy mąkę z zimną wodą i dodajemy do gotujących się bitek ciągle mieszając.