Bitki z grzybami

Mięso płuczemy i osuszamy. Kroimy w średniej wielkości plasterki. Lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem i obsmażamy z obu stron. Przekładamy do garnka. Cebulę obieramy i siekamy. Również przesmażamy i dodajemy do mięsa. Dodajemy liść i kilka ziarenek ziela. Dolewamy ok 2 szkl wody. Gotujmy na wolnym ogniu. Po ok 30 minutach dodajemy pokrojone w duże kawałki grzyby. Dodajemy odrobinę rozmarynu. Dusimy do miękkości. Na koniec zagęszczamy sos mąką i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Smacznego!