Boczniaki w panierce

Boczniaki opłucz/misz. Bułkę tartą wymieszaj z otrębsmi,? papryką, przyprawą „5 smaków", solą i pieprzem. Jajka roztrzep na talerzu. Grzyby oprósz mąką, jej nadmiar otrzep. Następnie panieruj w jajku, doprawionej bułce tartej. Smaż na rumiano^a gorącym oleju. Kapustę i Oczyszczoną paprykę pokrój w paski. Dymkę posiekaj. Składniki sałatki wymieszaj, polej sosem przygotowanym z oliwy, musztardy, soli, pieprzu. Podawaj z boczniakami.