Bogato nadziane naleśniki

Na patelni podsmażamy pokrojoną cebulę. Dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Osobno na małej ilości oleju podsmażamy obrane i pokrojone w paski pieczarki. Pieczarki łączymy z kiełbasą i bobem. Każdego naleśnika smarujemy na środku sosem pomidorowym i nakładamy farsz. Zwijamy tak jak na krokiety i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość pieczemy 10 minut w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Po tym czasie z wierzchu posypujemy startym żółtym serem i ponownie zapiekamy aż do roztopienia sera.