Sposób przygotowania:
Borowiacka polewka z maślanki
Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, włożyć do garnka z wodą, dodać ziele angielskie, liść laurowy, osolić i gotować do miękkości. Maślankę, mąkę i jajka roztrzepać i wlać do zupy cały czas mieszając doprowadzić do wrzenia. Boczek i cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni, dodać do zupy. Doprawić do smaku solą, pieprzem i majerankiem. Doz zupy można dodać kiełbasę
