2milutka

2milutka

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1466]

Borowiki w zalewie miodowej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 17

Czy może być coś lepszego na zimę niż smaki jesieni zamknięte w słoiczkach? Borowiki w zalewie miodowej są idealne do kanapki, sosu tatarskiego czy jako imprezowa przekąska do mocnych trunków. Polecam gorąco, są pyszne!

Borowiki w zalewie miodowej

Składniki:

Borowiki w zalewie miodowej

 

Zalewa:

Sposób przygotowania:

Borowiki w zalewie miodowej

ETAP 1:

Borowiki w zalewie miodowej
borowiki lub podgrzybki oczyszczamy płuczemy

Borowiki oczyszczamy z igliwia, płuczemy pod bieżącą wodą, wrzucamy na osolony lekko wrzątek i gotujemy 15 minut, odcedzamy na sicie.

Zalewa:

Borowiki w zalewie miodowej
wszystkie składniki zagotowujemy łączymy z miodem

Wodę mieszamy w garnku z octem oraz przyprawami i cukrem zagotowujemy, dodajemy miód i mieszamy do rozpuszczenia,

ETAP 3:

Borowiki w zalewie miodowej
grzybki w słoiczkach zalewamy zalewą pasteryzujemy

Ugotowane grzyby wkładamy w słoiczki-nie całkiem do pełna, na wierzchu układamy po kilka piórek obranej cebuli, zalewamy gorącą zalewą. Pasteryzujemy 5 minut.