Brownie - mocno czekoladowe ciasto

Ciasto: Margarynę roztapiam z połamaną czekoladą w kąpieli wodnej. Do miski wlewam przestudzoną masę, dodaję kakao i cukier puder. Wszystko razem miksuję. Do masy dodaję partiami, ciągle mieszając jajka oraz mąkę. Ciasto przekładam do wysmarowanej margaryną i wysypanej bułką tartą tortownicy o średnicy 24 cm. Piekę ciasto około 35 minut w 180*C. Polewa: Czekoladę łamię na kawałki i razem ze śmietanką rozpuszczam w kąpieli wodnej. Mieszam na niewielkim ogniu aż polewa będzie gładka. Lekko przestudzone ciasto polewam polewą czekoladową. Ozdabiam ciasto zielonymi wiórkami kokosowymi i cząstkami mandarynek. Podaję.