Brukselka z bułką

Brukselkę należy dokładnie umyć i ugotować do miękkości w bulionie warzywnym. Ja gotowałam dwadzieścia minut. Nie powinna być za bardzo rozgotowana. Gotową odlewamy na sitko i lekko osuszamy. Na patelni topimy masło i wrzucamy osuszoną brukselkę. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Posypujemy bułką tartą i chwilę podsmażamy, aby bułka się zrumieniła. .