Bucatini z sosem serowym i salami

Salami kroimy w kosteczkę i prażymy w rondelku. Gdy zacznie się wytapiać tłuszcz (jak będzie mocno tłuste salami trochę tłuszczu można odlać) wlewamy mleko i dodajemy serek topiony oraz tarty ser żółty. Podgrzewamy na małym ogniu nieustannie mieszając do rozpuszczenia się sera i uzyskania jednolitej masy. Ugotowany makaron przekładamy na patelnię z sosem. Chwilkę podgrzewamy dokładnie mieszając, aby sos połączył się z makaronem. Smacznego.