Sposób przygotowania:
Budyń z jarmużu
Liście jarmużu obgotować w osolonej wodzie bez przykrycia. Gotować do miękkości. Bułkę namoczyć w mleku lub wodzie i odcisnąć. Jarmuż z bułką przepuścić przez maszynkę. Do tego dodać margarynę , żółtka, sól, cukier, czosnek, a następnie wymieszać z pianą z białek. Przełożyć do formy budyniowej i gotować 45-60 minut.
