Sposób przygotowania:
Bułeczki drożdżowe z jabłkamiCiasto
Do miski wsypujemy wszystkie sypkie składniki i mieszamy. Na środek wlewamy płynne i dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy do wyrośnięcia na ok 4 godziny w ciepłe miejsce.
Wycinanie
Wyrośnięte ciasto dość cienko wałkujemy i wycinamy koła.
Nadziewanie
Na każdy kawałek ciasta dajemy kilka kawałków drobno posiekanych jabłek i odrobinę cukru. Zaklejamy dokładnie brzegi i odstawiamy na pół godziny do wyrośnięcia.
Pieczenie
Wyrośnięte bułeczki smarujemy roztrzepanym jajkiem z mlekiem i opruszamy cukrem. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy do zrumienienia, ok 20 minut. Studzimy na kratce.
skuter5