Bułeczki z drobiowym nadzieniem

W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże, następnie dodajemy cukier. Odstawiamy na 15 min. Po 15 minutach dodajemy połowę mąki i znów odstawiamy na 15 min. Następnie jajko, łyżkę oliwy, łyżeczka soli i resztę mąki. Ciasto dzielimy na ok 4-5 placków. Każdy z nich smarujemy pasztetem, kładziemy z boku małą parówkę, sypiemy trochę kukurydzy, żółtego sera, pieczarki pokrojone w plasterki, paprykę w kostkę. Formujemy bułeczki, które układamy na dużej blaszce wysmarowanej olejem. Odstawiamy znowu na około 15 min w ciepłe miejsce. Pieczemy około godziny w piekarniku nagrzanym do 180st.C. Życzę smacznego!