Marta1986

Marta1986

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 711]

Bułeczki z grzybami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

bardzo smaczne bułeczki..

Bułeczki z grzybami

Składniki:

Bułeczki z grzybami

 

  • drożdze 50 g
  • mleko 1/4 szklanki
  • maka 3 szklanki
  • 1 łyżeczka cukru
  • masło 100 g
  • jajka 3 sztuki
  • sól 1 szczypta
  • 20 dag pieczarek
  • 2 cebule
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania:

Bułeczki z grzybami
Drożdże rozetrzeć z cukrem ,zalać ciepłym mlekiem, dokładnie wymieszać.Odczekać aż urosną. Następnie dodać 2 jajka i miękkie masło, wszystko wymieszać.Troszkę posolić.Dodać mąkę pszenną i dokładnie wyrobić.Ponownie pozostawić do wyrośnięcia.Pieczarki i cebulę obrać i umyć.Pokroić na kawałeczki i przesmażyć na patelni lekko posolić.Farsz ostudzić.Następnie całość ciasta rozwałkować na duży płat.Powycinać duże trójkąty i na środek nałożyć nadzienie.Zwinąć w kształt rogala.Poukładać na wysmarowaną blachę.Piec ok 25-30 minut w 180 stopniach.