Sposób przygotowania:
Bułki do hamburgerów
W misce wymieszać wszystkie składniki suche. Składniki mokre też można wymieszać. Do składników suchych dodawać porcjami składniki mokre i zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podsypać mąką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok 30-60 minut, aż podwoi objętość.
Następnie ciasto ponownie zagnieść i podzielić na porcje, u mnie 10. Każdą porcję uformować w kulkę a następnie spłaszczyć na płaski placek.
Następnie uformowane placki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na ok 30-60 minut.
Rozgrzać piekarnik do 200 C. Wyrośnięte bułki na wierzchu posmarować mlekiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 12-15 minut, aż się lekko zarumienią.
Następnie ciasto ponownie zagnieść i podzielić na porcje, u mnie 10. Każdą porcję uformować w kulkę a następnie spłaszczyć na płaski placek.
Następnie uformowane placki ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Ponownie odstawić do wyrośnięcia na ok 30-60 minut.
Rozgrzać piekarnik do 200 C. Wyrośnięte bułki na wierzchu posmarować mlekiem i posypać sezamem. Wstawić do nagrzanego piekarnika i piec ok 12-15 minut, aż się lekko zarumienią.
