Bułki pełnoziarniste z sezamem

Przygotowujemy zaczyn drożdżowy: drożdże i cukier mieszamy, odstawiamy do wyrośnięcia. Następnie łączymy go z pozostałymi składnikami. Zagniatamy ciasto drożdżowe i odstawiamy je w ciepłe miejsce na około 30 minut do wyrośnięcia. Zagniatamy ponownie. Z ciasta formujemy bułeczki i przykrywamy ściereczką na około 20 minut. Wierzch bułek smarujemy rozmąconym jajkiem. Bułki pieczemy w piekarniku około 25 minut w 180 stopniach.