Buły

Do dużej miski wsyp mąkę, cukier, pokruszone drozdze, szczyptę soli. Wlej roztopioną margarynę i jajko. Wyrób ciasto i odstaw na 30 minut do wyrośnięcia. Zmiksuj masło z cukrem i cynamonem. Ciasto podziel na pół. Jedną porcję rozwałkuj na prostokąt  ok 50 - 25 cm. Posmaruj połową masy, zwiń w roladę  wzdłuż dłuższego boku. Pokrój na plastry  o grubości 2 cm. Ułóż płasko na blasze, posmaruj jajkiem.

Piecz 20 - 25 min w temp 180 stopni.