monikaT83

monikaT83

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1328]

Buraczki z owocami i kardamonem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Buraczki w nowej odsłonie:)

Buraczki z owocami i kardamonem Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Buraczki z owocami i kardamonem

 

 

Sposób przygotowania:

Buraczki z owocami i kardamonem
Buraka umyć i ugotować do miękkości. Ostudzić i obrać. Zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do miski. Obrane i umyte jabłko także zetrzeć na dużych oczkach. Mandarynkę obrać, podzielić na cząstki, a każdą cząstkę przekroić na pół. Śliwki także przekroić na pół. Cebulę obrać i drobniutko posiekać. Wszystkie składniki przełożyć do miski, doprawić do smaku i delikatnie wymieszać. Do moździerza przełożyć kardamon i utrzeć go z oliwą. Następnie dodać ocet i wymieszać. Dodać do sałatki i wymieszać. Odstawić do lodówki na około 1 godziny, smacznego!
Buraczki z owocami i kardamonem
ugotowanego buraka i jablko zetrzeć na dużych oczkach
Buraczki z owocami i kardamonem
dodać cebulkę oraz kawałki mandarynki
Buraczki z owocami i kardamonem
kardamon rozetrzeć z oliwą i dodać ocet