Calzone z filetem z kurczaka

Z podanych składników zagniatamy ciasto drożdżowe, odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia i zagniatamy powtórnie. Ciasto rozwałkowujemy. Filet z kurczaka kroimy w kostkę, podsmażamy z dodatkiem przyprawy do drobiu lub gyrosa - studzimy. Na połowie ciasta rozsmarowujemy sos pomidorowy, na nim układamy plasterki ser żółtego, kawałki mięsa, pokrojoną w paseczki paprykę, oliwki. Farsz smarujemy majonezem, posypujemy oregano. Wierzch farszu przykrywamy serem żółtym. Farsz przykrywamy połową ciasta (jak pieroga) i zlepiamy dokładnie brzegi (ja zrobiłam to widelcem). Wierzch smarujemy rozmąconym jajkiem. Pieczemy około 30-40 minut 2 190 stopniach.